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    氣調冷庫設計安裝

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    凌瑞制冷提供全套的氣調保鮮冷庫建造方案,有需要的朋友可以聯系我們~
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    1.什么是氣調冷庫
      氣調冷庫又稱氣調庫或氣調保鮮庫。構成:氣調庫一般由氣密庫體、氣調系統、制冷系統、加濕系統、壓力平衡系統以及溫度、濕度、O2、CO2,氣體自動檢測控制系統構成。




    2.氣調冷庫的原理
    建立特定適宜的溫度、氧氣含量、二氧化碳含量、乙烯含量和相對濕度的貯藏環境條件的技術手段,在維持果蔬正常生命活動的前提下,有效地抑制果蔬的呼吸作用、蒸發作用與微生物的作用的技術途徑,以達到延緩果蔬的生理代謝過程,推遲后熟衰老和防止腐敗變質的目的。




     


     

     


    備注:凌瑞制冷在此提醒詢價客戶們,如果您想要得到一份具有參考下的報價和設計方案請致電溝通細節,以便作出符合您的設計方案和詳細的報價單供您參考!
    3.凌瑞制冷氣調冷庫優點
    (1) 適用范圍廣:適合我國南北方各種水果、花卉等氣調保鮮效果明顯的果品貯藏。
    (2) 貯藏保鮮期長,經濟效益高。如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,蒜苔7個月后,品質鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產地價只有1.5元/公斤,而貯藏到春節前后售價可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達30年,經濟效益十分顯著。當年投資,當年見效。
    (3) 操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監護,配套技術經濟實用。
    氣調保鮮庫它既能調節庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內果蔬處于休眠狀態,出庫后仍保持原有品質。



    凌瑞 制 冷 建 造 氣 調 庫 部 分 圖 集


    4.凌瑞制冷氣調貯藏效果
    (1) 抑制呼吸作用,減少有機物質的消耗,保持果蔬優良風味和芳香氣味。
    (2) 抑制水分蒸發,保持果蔬新鮮度。
    (3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發生,降低果實腐爛率。
    (4) 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產生,延緩后熟和衰老過程,長期保持果實硬度,有較長的貨架期。

    5.氣調庫與普通保鮮冷庫的區別



    6.氣調庫的組成結構
    a、氣調庫建筑結構
    (1)砌筑式(土建)(2)彩鍍夾心板裝配式兩種。
    千噸以上的大中型氣調庫包括氣調間、預冷間、常溫穿堂、 技術走廊、整理間、制冷和氣調機房及控制室、變配電間、泵房及月臺等。此外還有辦公室、庫房、 質檢室、道路、圍墻等輔助設施。

    b、氣調庫系統構成
    (1)制氮降氧設備 (2)二氧化碳脫除機  (3)乙烯脫除機  (4)自動控制設備

    c、氣調庫加濕設備
    (1)加濕器分超聲波加濕器:利用高頻振蕩電流作用在換能頭上產生高頻振蕩波,使其水霧化。為防止換能頭結垢,使用經過處理的軟化水。
    (2)離心式加濕器:利用高速旋轉的葉輪將水流打成水霧,對水質的要求不高,但容     易產生水滴,使加濕效果降低。具體請致電全國統一電話:

    7.氣調冷庫造價影響因素
    (1)土建部份(2)氣調保溫庫體、門體(3)制冷設備(4)加濕設備
      備注:庫內貨架為后期采購配置設備。具體工程造價以凌瑞制冷報價為準!


    8.凌瑞 制冷氣調冷庫安裝



    9.氣調冷庫保藏應注意的問題
    (1)不是任何果蔬品種都能氣調貯藏 ;
    (2)入庫果蔬必須是適于氣調貯藏的優質產品;
    (3)氣調貯藏對各項控制指標要求極嚴 ;
    (4)氣調貯藏要與低溫相配合 ;
    (5)氣調貯藏庫應建在產區 ,遠離污染源 ;
    (6)氣調貯藏庫應增加吸收乙烯的裝置;
    (7)要有一個強大的技術支撐體系 。

    10.氣調冷庫主要性能指標:
    (1)庫內溫度:-2℃~15℃可調;
    (2)相對濕度:RH75%~95%可調;
    (3)氧氣含量(O ):1%~10%可調;
    (4)二氧化碳(CO ):1%~10%可調;
    (5)乙烯含量:10ppm以下;
    (6)庫體氣密指標(國內):限定壓力10mm水柱,10min后殘留水柱高度不少于5mm;
    (7)庫體氣密指標(國外):限定壓力25mm水柱,30min后殘留水柱高度不少于8mm。

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    果蔬氣調儲藏參數部分參照數據
     

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